关王卖豆腐

guān wáng mài dòu fǔ

关王卖豆腐的意思

1. 歇后语。谓人虽硬而所卖之货不硬。关王，指三国蜀关羽。

关王是个武艺高强的英雄，他尝试过平凡的生活，亲自下厨，卖起了豆腐，豆腐做得格外香嫩可口，这便是“关王卖豆腐”的一段佳话。

关王人名。

豆腐食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

料他家也没少你这个穷亲戚，休要做打嘴的献世包！关王卖豆腐，人硬货不硬。

——明·兰陵笑笑生·《《金瓶梅词话》》「第七八回」

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