冻干

dòng gān

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冻干的意思

1. 在高真空下以冻结状态干燥，为此水或其他冻干溶剂快速升华，剩下多孔固体。

例句：

为了保持水果的营养成分和口感，现代食品工业采用了先进的冻干技术，将新鲜水果迅速冻干成便于保存和携带的果干，让消费者随时都能享受到自然的美味。

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