剩飯
网友科普
剩饭，汉语词语，拼音为shèng fàn，指未被食用完的饭菜。在传统语境中，剩饭多指富家大户施舍乞讨者或供仆人食用的残余饭菜，隐含阶层差异；现代语境中，常作为食物浪费现象的代称，强调节约粮食。党的十八大以来，从中央到地方采取了多项措施减少粮食浪费，包括制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》、实施反食品浪费法、推出《粮食节约行动方案》，并大力推广“光盘行动”。机关食堂推出“半份菜”、“半两米”和剩饭打包服务，餐饮企业提供小份菜、半份菜选择并引导顾客适量点餐。有报道称一名孕妇因食用冰箱中的剩菜感染李斯特菌不幸去世，医生提醒需注意剩饭剩菜可能带来的健康风险。该词最早见于元代马致远《黄粱梦》及明代《石点...
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