压桌
含义解释
宴席中预先摆定的菜，多为冷荤之类。
这次宴席的压桌菜十分精致，让人眼前一亮。
古文寓意：
四冷荤，四热炒，四压桌，外加两道点心，似乎是无可再减，大鱼大肉，水陆杂陈，若不能使客人连串的打饱嗝，不能算是尽兴。
——现代·梁实秋·《《请客》》
等客人坐定，先倒一杯热茶，紧跟着配四碟小菜摆上，也就是“压桌”。
——·白铁铮·《《老北平吹耳旁风·小菜和小费》》
谓人在酒宴上最后离席。用以讥笑人贪吃。
别总做那个压桌的人，让人觉得你就知道吃。
古文寓意：
——··《》
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