发立

fā lì

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fā lì ㄈㄚㄌㄧˋ发立谓点茶操作中使茶处于半浮沉状态。宋徽宗《大观茶论·盏》：“盏惟热则茶发立耐久。” 宋徽宗《大观茶论·点》：“盖击拂无力，茶不发立。”犹发指。清李邺嗣《杂哭》诗之五：“悲风真发立，烈日竟头行。”

谓点茶操作中使茶处于半浮沉状态。

在精妙的点茶技艺中，茶艺师巧妙地控制水温与手法，使茶叶在水中缓缓发立，既展现了茶之韵味，又增添了观赏的雅趣。

古文寓意：

盏惟热则茶发立耐久。

——宋·宋徽宗·《《大观茶论·盏》》

盖击拂无力，茶不发立。

——宋·宋徽宗·《《大观茶论·点》》

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