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和钱安道寄惠建茶

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《和钱安道寄惠建茶》是宋代文学家苏轼创作的七言古诗，收录于《东坡七集》。该诗系苏轼在贬谪期间收到友人钱安道寄赠的建溪茶后所作，属其北苑茶主题诗文创作之一。全诗通过对比建溪茶与草茶，以“骨清肉腻和且正”形容建溪茶特质，并用汲黯、张禹等历史人物作喻，批评草茶“妖邪”“顽懭”之弊。诗中“建溪所产虽不同，一一天与君子性”赋予建溪茶君子品性，与《叶嘉传》中“清白可爱”的北苑茶文化意象形成互文。末句“此诗有味君勿传，空使时人怒生瘿”暗含讽喻。苏轼在诗中提及“粃糠团凤友小龙”等茶名，并借“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗”展现其贬谪期间的品茶经历。
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