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奠酬

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奠酬是古代饮酒礼仪中的重要环节，指主人向宾客敬酒时，宾客将酒爵置于席间而不举杯饮用的仪式。这一礼节在《仪礼·士昏礼》和《礼记·郊特牲》等多部儒家经典中均有记载。东汉郑玄注释“凡酬酒皆奠於荐左，不举”，强调宾客行礼后需将酒爵放置于祭品左侧，体现对主人的尊重。唐代孔颖达在《诗经》疏证中进一步阐释“宾奠之不举”的礼仪内涵，表明奠酬不仅是一种行为规范，更承载着古代饮酒礼节的文化内涵。
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