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客飯

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网友科普

“客饭”作为汉语名词，指按份量或规格出售的餐饮形式，常见于单位食堂、餐馆及旅店等场景。其核心含义包含三方面：一是单位食堂为外单位来访者提供的特定餐食；二是餐饮场所按固定份量计价销售的标准化餐饮；三是旅店等场所为包餐顾客准备的套餐。部分单位食堂将客饭服务作为对外接待的重要环节，通过制定标准化流程、细化菜品分级制度、建立反馈机制等措施提升服务质量。2023年相关工作总结显示，通过改进服务流程和菜品研发，客饭接待满意度显著提升。
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