山查糕

shān zhā gāo

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含义解释

用山楂果实为主要原料熬制成的糕，红色，味甜酸。

在寒冷的冬日午后，一块酸甜可口的山查糕成为了最佳的茶点。

古文寓意：

邹太爷藏好当票，用手巾包好钱，一走走到稻香村，想买一斤蜜枣、一盒子山查糕，好去送礼。

——清末·李伯元·《《官场现形记》第十一回》

苏州则带骨鲍螺、山查丁、山查糕、松子糖、白圆、橄榄脯。

——明·张岱·《《陶庵梦忆·方物》》

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