性鸡

xìng jī

性鸡是什么意思的图片

含义解释

阉割过的公鸡。

这道菜的独特风味源自精选的性鸡，肉质鲜嫩，回味无穷。

古文寓意：

赵宝准备下一只大性鸡，一背柴，就地支起了锅灶，燃起熊熊的柴火，把鸡放在锅里，煮了起来。

——··《《中国民间故事选·中虚壶》》

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