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扬饭

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网友科普

扬饭，汉语词语，拼音是yáng fàn，指用扇子或搅动的方式使饭散热，即扬去饭的热气。该词出自《礼记·曲礼上》“毋扬饭”的礼仪规范。在北京怀柔区汤河口镇等地的敛巧饭民俗活动中，“扬饭”特指“扬饭喂雀”或“扬饭谢雀恩”的祈福仪式环节。该仪式源于清朝嘉庆、道光年间，与杨树底下村靳、霍两姓先祖得到山雀帮助的传说有关，后演变为每年正月十六敛巧饭活动中的固定仪式。该习俗传承至今，参与仪式的孩童不断更替，其故事也被通过云端支教等形式进行传播。
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