担担面
担担面的意思
1. (西南官话)一种煮熟后加葱、姜、榨菜、麻酱、辣椒油等多种调料的面条。因常由小贩挑担走街串巷叫卖而得名。
例句:
担担面,这道源自四川的传统小吃,以其独特的麻辣鲜香和劲道的面条著称,吸引着无数食客前来品尝。
每当夜幕降临,街边的担担面小摊便热闹非凡,人们围坐一起,享受着这碗滋味十足的美味佳肴。
含义解释
四川著名面食小吃。因在可肩挑的面担上操作而得名。细圆条状面条入沸水中煮熟,捞起放入装有红油、花椒末、炸酱,以及新鲜豌豆苗的碗中,加汤而成。
街头巷尾总能闻到那诱人的担担面香味,吸引着过往行人驻足品尝。
古文寓意:
而是化装成为一个卖担担面的。
——当代·佚名·《《人民日报》1980.06》