时谷

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时谷（拼音：shí gǔ，注音：ㄕˊ ㄍㄨˇ）是汉语词语，指应时收获的新谷物。该词繁体写作“時穀”。古代常将时谷作为礼仪活动的重要祭品。该词最早见于南朝典籍《宋书·礼志四》，其中载有“羞用酒脯时谷，礼以赤璋纁币”的记载，表明时谷在南朝时期已被纳入国家祭祀典章。

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