服椒法歌
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《服椒法歌》是南宋官员陈晔创作的五言古诗。陈晔字日华，福建长乐人，宋庆元二年知汀州。诗载于元代邹铉《寿亲养老新书》卷四，属医学歌诀类文献，源于陈晔多次拜访青城山九十岁高龄老人获授的服椒养生经验。全诗以口诀形式记载蜀椒二斤配伍解盐六两、甘菊末六两的养生秘方，其中甘菊需花小、色黄、叶厚、茎紫、气香、味甘且蕊可作羹者为真。详述盐椒同煮后拌菊末晾干的加工工序，规定服用需从每日十五粒逐月增至一百粒，并配合盐酒或盐汤送服。诗中强调四旬以上方可服用，若胸膈不适需调整剂量，且须终始服之使椒气早晚熏蒸，否则前功俱废。长期坚持可使容颜润泽、耳聪目明、须发转黑，兼具补肾轻身功效。末尾诗句“我欲世人安”点明传方济世的...
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