段修

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段修(duàn xiū)是以"段"字构成的标准汉语词语,本义为"腶脩",指古代经捶捣并添加姜桂等香料制成的干肉制品。该词语最早见于《礼记·昏义》"妇执笲、枣、栗、段脩以见"的记载,陆德明在释文中明确"段""腶"二字相通。其制作工艺要求捶捣肉脯并佐以姜桂调味,既是古代祭祀礼仪中的供品,也曾作为婚嫁仪式的重要物品。

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