比热

bǐ rè

比热的意思

1. 比热容的简称。

水的比热较大，因此在加热或冷却时温度变化较为缓慢。

不同物质的比热不同，这也是它们热性质差异的一个重要原因。

每单位质量的物质温度升高1℃时所需吸取的热量。不同物质的比热各不相同，同一种物质，其比热大小与加热时的条件有关。

在实验中，我们可以通过测量物质的比热来推断其热性质。

古文寓意：

由于流体的汽化潜热远远大于流体的比热容，蒸发冷却的效果更好。

——当代·佚名·《《人民日报》2013.10》

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