油麦

yóu mài

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油麦的意思

1. 同“莜麦”。

近义词：

燕麦荞麦黑麦莜麦

例句：

油麦菜含有丰富的营养成分，是健康饮食的好选择。

今天的午餐是油麦菜沙拉，搭配自制的酱汁，味道真是棒极了。

含义解释

即莜麦。也有称黑麦为油麦的。

这道菜是清炒油麦菜，口感鲜嫩，清爽可口。

古文寓意：

油麦形似小麦而弱，味𬈧微苦，核之《本草》，当即燕麦。油，燕声之转耳。

——清·沈涛·《《瑟榭丛谈》卷上》

据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。

——现代·钱杏邨·《《阿英日记·一九四二年八月十日》》

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