焙茶

bèi chá

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含义解释

烘制茶叶。

清晨，茶农们开始在古老的炭炉上焙茶，空气中弥漫着新焙茶叶特有的香气，令人心旷神怡。

古文寓意：

莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。

——唐·张继·《《山家》诗》

棚，一曰栈，以木构于焙上，编木两层，高一尺，以焙茶也。

——唐·陆羽·《《茶经·茶之具》》

焙茶手短衣紧袄，利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅，叉开五指，在嫩叶中不住地翻拌。

——唐·锁海·《《碧螺春》》

瓯底旗枪谷雨前，乍晴正是焙茶天。

——清·江湜·《《道中绝句》之四》

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