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爛飯

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网友科普

烂饭是汉语词汇，标准读音为làn fàn，本义指通过大量加水煮成的软烂质地米饭。该词最早见于唐代韩愈《赠刘师服》"匙炒烂饭稳送之"的饮食场景描写，宋代陆游《初归杂咏》"即今烂饭用匙抄"进一步印证其作为稠粥状食物的特征。现代汉语中，该词在特定语境衍生出上海方言"熟手、内行"的俚语含义，并被应用于婴儿辅食指南，列为10-12个月龄适宜食物。
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