甲州
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甲州（外文名：Koshu）是日本本土酿酒葡萄品种，主要用于酿造白葡萄酒。该品种约800-1200年前经丝绸之路由高加索地区传入。最初作为食用葡萄，现约70%产量用于酿酒，成为日本主要酿酒葡萄品种。甲州葡萄果皮厚实，抗霉菌能力强，适应日本多雨气候。成熟浆果呈淡灰或浅紫色，所酿酒液酸度高（10.5%-12%），酒精度低。日本种植面积约480公顷，95%集中于山梨县富士山麓的火山灰土壤区域。2010年进入英国市场，其葡萄酒曾获Decanter世界葡萄酒大赛白金奖。
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