秦椒

qín jiāo

秦椒的意思

1. 细长的辣椒。

这道菜里加入了秦椒，味道更加香辣可口。

即花椒。以产于秦地，故名。

这道菜使用了正宗的秦椒，麻香四溢，让人回味无穷。

古文寓意：

新黄米包红枣作煎糕，荞麦面和秦椒压合酪。

——清·潘荣陛·《《帝京岁时纪胜·九月·时品》》

秦椒，花椒也。始产于秦，今处处可种，最易蕃衍。

——明·李时珍·《《本草纲目·果四·秦椒》》

景山，南望盐贩之泽，北望少泽，其上多草𫉄藇，其草多秦椒。

——战国·佚名·《《山海经·北山经》》

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