糖稀
糖稀的意思
1. 含水分较多的麦芽糖,淡黄色,呈胶状,可用来制糖果、糕点等。
例句:
小时候,我最喜欢吃糖葫芦,那层薄薄的糖稀包裹着山楂,甜而不腻,回味无穷。
厨师在烹饪过程中,巧妙地用糖稀给菜肴上色,使其看起来更加诱人。
糖稀的粘稠度刚刚好,可以用来做各种甜品,口感细腻、香甜可口。
含义解释
含水分较多的麦芽糖。淡黄色,呈胶状,可用以制糖果、糕点等。
制作糖画时,需要掌握好糖稀的温度和粘稠度,才能画出精美的图案。
古文寓意:
此外,他以一角钱二十个卖给了做酒、醋、糖稀的一部分;以五角钱一箱卖给了附近某人做猪食。
——当代·佚名·《《人民日报》1955.07》