苏打饼干

sū dá bǐng gān

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含义解释

也称梳打饼干。发酵面团经成形后焙烤而成的饼干。因原用小苏打作起酥剂而得名。表面有气泡凸起，断面有明显的层次，咸甜均有，味香酥松，易消化吸收。

那包苏打饼干的包装很精美，吸引了不少顾客的目光。

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