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若下酒

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若下酒，汉语词语，指一种古代吴地出产的美酒，产于浙江省长兴县若溪流域。该酒原称乌程“若下”，别称“箬下春”，从汉代起就享有盛名，唐代被李肇《唐国史补》列为“五春”之冠。村人取若下水以酿酒，醇美胜云阳。其酿造技艺曾因战祸失传，20世纪80年代经考察研究古法后得到挖掘开发，2009年“箬下春”商标注册成功。
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