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茶釜

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茶釜是古代煮水烹茶的器具，在唐代煎茶法中与风炉搭配使用。唐代茶釜材质以生铁为主，亦有瓷、石及银制，器型为敞口、深腹，常带双耳，无盖。宋代以后，大口茶釜逐渐被小口长流的汤瓶取代。在日本茶道中，茶釜是受到重视的茶具，京都、芦屋、天明是其主要产地。京都产的“京釜”采用铜制釜盖与“烧贯”技术，并由釜师进行制作，多为手工完成。脱蜡法是一种历史上曾用于精铸铁壶的工艺。
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