荷藕
网友科普
藕（学名：Nelumbo nucifera）是睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）的一种多年生草本水生植物的根状茎。其横生于泥中，呈长圆柱形，表面光滑，内部多孔，富含淀粉。莲藕的叶子大而圆，正面绿色，背面常带紫色，有较长的叶柄。花单生在长梗顶端，花瓣白色或粉红色。果实为聚合果，成熟后裂开，露出黑色的种子。莲藕原产于亚洲热带地区，现今广泛分布于中国、印度、日本等国家以及东南亚各国。在中国，莲藕的主要产区集中在长江流域及其以南地区，如江苏、浙江、湖北、湖南等地。藕偏好温暖湿润的环境，生长于浅水湖泊、池塘、稻田或人工挖掘的水池中。莲花一般在夏季开花；果实则在秋季成熟，莲藕通过根状...
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