萨齐玛

sà qí mǎ
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含义解释

糕点名。满语。今写作“萨其马”。
这款萨齐玛的制作工艺十分讲究,需要精选上等食材,经过多道工序精心制作而成,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
古文寓意:
萨齐玛乃满洲饽饽,以冰糖、奶油合白面为之。
——清·富察敦崇·《《燕京岁时记·萨齐玛》》

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