蔓菁

mán jing

蔓菁的意思

1. 芜菁。

蔓菁的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质。

农妇正在田地里采摘新鲜的蔓菁，准备回家做成美味的菜肴。

蔓菁在菜园的一角长得格外茂盛，叶子翠绿欲滴。

即芜菁。

古人常用蔓菁来制作腌菜，味道鲜美可口。

古文寓意：

芜菁，北人名蔓菁。

——明·李时珍·《《本草纲目·菜一·芜菁》》

地宜大麦，而多蔓菁。

——唐·佚名·《《晋书·西戎传·吐谷浑》》

采葑采菲。

——先秦·佚名·《《诗·邶风·谷风》》

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