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血茹

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血茹，汉语词语，拼音为xuè rú（注音ㄒㄩㄝˋㄖㄨˊ），指食用鱼肉等荤腥食物。该词源自宋代文人范仲淹《朝贤送定惠大师》诗序，文中记载定惠大师自述“生不血茹”，即自幼不食荤腥，七岁起便隐居于灵岩修持佛事。其词义与原始饮食形态中的“饮血茹毛”形成对照，后者特指旧石器时代以生食动物血肉为特征的饮食方式。
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