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西江月·茶词

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《西江月·茶词》是北宋文学家苏轼约作于北宋时期的一首宋词，收录于《东坡乐府》等文集。该词以建溪双井茶与谷帘泉为吟咏对象，展现了宋代文人品茗风尚。全词上片着墨于北苑贡茶“龙焙绝品”与“谷帘珍泉”的珍贵属性，下片以“汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆”等句摹写茶汤色泽与茶盏浮沫形态，呈现斗茶场景中茶汤与佳人红颜相映成趣的意境。作为宋代茶词代表作品，此作通过茶事意象的铺陈，折射出宋人饮茶艺术中对水质、茶乳（茶花）的审美追求。苏轼突破传统词作题材，在此类咏物词中展现出以诗为词的创作特征。
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