豉羹

chǐ gēng

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含义解释

即豆豉。参见“豆豉”。

奶奶亲手制作的豉羹，香气四溢，每一口都充满了家的味道和岁月的沉淀，是我们家族聚餐时不可或缺的美味佳肴。

古文寓意：

曲米渍成鲟枕脆，豉羹调出箬腴新。

——清·钱芳标·《《击鲜行》》

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