酌数

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酌数(拼音:zhuó shù,注音:ㄓㄨㄛˊ ㄕㄨˋ),是源自《周礼》的古代礼仪术语,指祭祀时酌酒于樽中的规定数量。根据《周礼·天官·酒正》记载,祭祀活动按规格分为大祭、中祭、小祭,对应的添酒次数分别为“三贰”“再贰”“壹贰”,均需严格遵循酌数规则。该术语最早见于《周礼·天官·酒正》,原文载“凡祭祀以灋共五齐三酒,以实入尊,大祭三贰,中祭再贰,小祭壹贰,皆有酌数”。

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