醓醢

tǎn hǎi

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网友科普

醓醢，读tǎn hǎi，是汉语词汇，出自《诗·大雅·行苇》，解释为带汁的肉酱。

含义解释

带汁的肉酱。

古代的宴席上，醓醢是常见的美食。

古文寓意：

醓醢以荐，或燔或炙。

——··《《诗·大雅·行苇》》

朝事之豆，其实韭菹、醓醢。

——战国··《《周礼·天官·醢人》》

第三行豚胉在前，醓醢酏食鹿臡次之。

——元·脱脱等·《《金史·礼志一》》

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