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食无肝

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食无肝，汉语词语，拼音为shí wú gān，注音为ㄕˊ ㄨˊ ㄍㄢ，省称“食肝”，形容士人清廉自爱。该词语强调士人应保持廉洁自律，不以生活需求增加他人负担。典出东汉闵贡典故，其客居安邑时因家贫每日仅购一片猪肝，县令得知后命市吏长期供应，闵贡不愿因饮食琐事劳烦地方，遂迁居他处。宋代陆游《蔬食》诗中“幸免买猪肝”亦化用此典。
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