食物本草

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食物本草》是明代编撰的食疗本草专著,后经书坊刊刻形成多个版本系统流传,明末姚可成辑补为二十二卷本,约1641年后成书。2013年作家出版社出版(明)卢和、汪颖著,吴宪、王卫权主编的精装本,ISBN为978-7-5063-6596-3。该版本获美国班尼奖金金奖,此后推出了《食物本草》皇家养生日历书精华实用版本,2020年又推出《2020食物本草》,制作材料添加了天然沉香。国家图书馆藏有明代彩绘本并以其为灵感开发了文创产品,如“中式韵味”月饼礼盒。全书分水、谷、菜等十六部类,收录1740余种食药资源,详述产地、性味及方剂应用。前四卷水部载750余种水源,含37处名水与650处名泉;鳞部、介部新增...

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