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鱼丸
鱼丸
yú wán
含义解释
食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。亦称“鱼丸子”。
这家店的鱼丸非常有名,食客们常常排队购买。
古文寓意:
此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。
——·吴趋·《《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》》
我初次吃到福州鱼丸,是在1936年夏。
——··《《
文汇报
》1992.7.14》
然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。
——··《《
文汇报
》1992.7.7》
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