鲙鱼
鲙鱼的意思
1. 鳓（lè）。也作快鱼。
例句：
厨师巧妙地将鲙鱼与各种调料搭配，烹饪出一道色香味俱佳的鲙鱼料理。
市场上，卖鱼的小贩高声叫卖着：“新鲜的鲙鱼，刚从海上捕捞上来的，快来买啊！”
含义解释
指经切割加工过的鱼。
厨师熟练地将新鲜的鱼切割成薄如蝉翼的鲙鱼片，为客人呈现了一道美味的生鱼片料理。
古文寓意：
即鳓鱼。又名快鱼。
在日本料理店里，你可以品尝到各种经过精心切割加工的鲙鱼，它们口感鲜嫩，令人回味无穷。
为了确保鲙鱼的口感和新鲜度，渔夫在捕获后会立即进行切割加工，确保每一片都完美无瑕。
古文寓意：
东北区乌苏里江的达麻哈鱼和鲟鳇鱼，海产鱼中的鲍鱼，嘉鲫鱼以及黄花鱼、鲙鱼等均极著名。
——当代·佚名·《《人民日报》1950.02》
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