鹹淡

网友科普

"咸淡"为汉语词语，拼音为xián dàn，涵盖两个核心义项。其本义指咸和淡的味道，多用于描述食物调味程度的浓淡差异。另一义项则作为戏剧术语，特指旦角名之一。在日常语境中，该词以味觉描述为主要用法，常见于烹饪评价及方言表达中。

宋释普度《偈颂一百二十三首其一》

...，外头有秤。盐鹹醋淡，斤两自定。自然左右逢原，管取拍拍是令。

宋华岳《宿灌头》

淡鱼才煮鹹鱼熟。白酒新篘红酒香。

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