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鲜膏

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鲜膏，汉语词语，拼音为xiān gāo，注音ㄒㄧㄢㄍㄠ，泛指肥美之肴。其内涵包含祭祀场景中牲畜与食物的组合形态，唐代碑刻文献中'柔毛翰音腯肥鲜膏之具'的记载，完整呈现了祭祀前夜陈设祭品的过程。该词最早见于唐代冯宿所撰《魏府狄梁公祠堂碑》，文中详细描述了祭祀人员在门西布置场地，并备齐包含鲜膏在内的全套祭品以待次日晨祭的仪式流程。
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